Kegiatan Sahur sangatlah dianjurkan bagi kita para shaaimiin
(orang-orang yang berpuasa). Dan sahur hukumnya adalah sunat. Maka meski kita
kuat melakukan puasa tanpa sahurpun kita tetap dianjurkan untuk sahur meski
hanya dengan seteguk air.
Diriwayatkan Ahmad dari Abu Sa'id bahwa Rasulullah saw
bersabda yang artinya:
"Sahur itu adalah suatu berkah. Maka janganlah kamu
meninggalkannya meskipun dengan hanya meneguk air seteguk, karena Allah dan
para malaikat bershalawat atas orang-orang yang sahur. "
Sunah bersahur ini membedakan puasa cara Islam dengan puasa
agama dan bangsa lain di dunia ini. Diriwayatkan oleh Muslim dari Amr bin Ash,
bahwa Rasulullah SAW bersabda:
"Yang menbedakan antara puasa kita dengan puasa Yahudi Nashara (ahli kitab)
adalah makan sahur. "
Begitu kuat penekanan dari Rasulullah saw kepada kita agar
bersahur sehingga kalau dirasa tidak bisa makan karena sudah kenyang atau sebab lain, cukuplah dengan hanya seteguk air.
Apa Fungsi Air bagi kita?
Penekanan tegas Nabi agar seteguk air pun baik untuk
bersahur jika kita rasa tidak akan makan menunjukkan bahwa kehadiran air dalam
tubuh kita telah diketahui sangat pentingnya oleh Rasulullah saw.
Dan ilmu kedokteran telah lama menuliskan ini dalam
buku-buku medis.
Air dan Fungsinya.
Air sangat penting bagi tubuh. Air berfungsi sebagai pelarut
dan juga sebagai 'pengakutan nutrisi' anorganik. Air diperlukan dalam
pembentukan struktur jaringan seperti darah sempurna, otot dan tulang.
Minum Air waktu Sahur
Penguapan air dari kulit dan pernafasan keluar air ke udara
dari paru penting untuk penjaga aturan suhu tubuh. Air mentransfer suhu dari
satu bagian tubuh kebahagian lain; di mana perpindahan air ini menstabilkan
suhu tubuh. Tubuh menggunakan air untuk memungkinkan ginjal berfungsi secara
normal. Kebanyakan zat sisa metabolisme tubuh dikeluarkan melalui ginjal.
Cairan tubuh menjadi media (perantara) untuk enzim dalam
keadaan larut, hormon dan koenzim. Enzim adalah protein yang memulai dan
mempercepat reaksi.
Hormon adalah sekresi kelenjar yang bertindak sebagai
pengutus bagi organ tubuh dengan
merangsang beberapa proses kehidupan dan menghambat yang lain. Koenzim adalah
bagian enzim yang diperlukan untuk aktivasi molekul protein untuk membentuk
satu enzim yang sempurna. Air juga membantu menyelenggarakan keseimbangan
elektrolit dan juga bertindak sebagai pelumas dalam pencernaan serta
proses-proses lain dalam tubuh.
Air Liur
Air liur memfasilitasi pengunyahan dan penelanan. Kadar air
liur selalu harus cukup. Kadar aliran air liur yang rendah (kadar air liur
istirahat secara rata-rata adalah 0.208 ml / menit, dapat meningkatkan kejadian
karies (caries) karena mengganggu pembuangan sisa-sisa makanan kariogenik di
dalam mulut. (Karies-kebusukan dan luluhan bahan pada gigi).
Air liur yang disekresikan dalam keadaan biasa sedikit saja
mengandung glukosa dan tidak ada sukrosa. Bila makanan yang kaya dengan gula
dimakan konsentrasi gula dalam air liur meningkat lebih dari 1 mg / ml sehingga
menghasilkan pH yang cukup rendah untuk memulai pendemineralan gigi. Dengan
itu, konsumsi makanan yang kaya dengan gula dan tingkat aliran air liur yang
rendah membuat gula menjadi tersedia ada pada mikroorganisme dalam jangka waktu
yang panjang sehingga dapat menghasilkan asam yang cukup untuk memungkinkan
karies gigi berkembang.
Disinilah saran Rasulullah s.a.w. agar kita berbuka dengan
sedikit makanan manis seperti kurma adalah satu rekomendasi yang baik untuk
kesehatan tubuh sekaligus merupakan saran yang ilmiah.!
Minum Air Waktu Sahur
Mengingat pentingnya air dalam kehidupan manusia, tidaklah
heran mengapa tanpa air dalam beberapa hari dapat menyebabkan kematian. Kita
mungkin sudah terbaca berita bagaimana beberapa orang korban gempa bumi di
Turki baru-baru ini ditemukan masih hidup meskipun sudah tertimbun dalam tanah
dan reruntuhan bangunan lebih sepuluh hari - mereka itu masih hidup karena
dapat minum air sedikit dari aliran dan tetesan air hujan yang ada. Bahkan di
Taiwan korban gempa bumi yang ditemukan masih hidup dalam kondisi yang sama
menceritakan bagaimana mereka dipaksa minum air kencing sendiri selain dari
tetesan air di bumi. Ini menunjukkan bahwa manusia dapat bertahan hidup tanpa
makan tapi harus ada air.
Dalam kondisi normal, sebanyak tiga liter air hilang dari
tubuh setiap hari. Sebagian dikeluarkan sebagai urin, melalui kulit, paru-paru
dan najis. Jadi, sekitar tiga liter harus diambil setiap hari untuk
menggantikan apa yang telah dikeluarkan. Sumber air adalah dari minuman, hasil
oksidasi makanan dan makanan basah. Air dari oksidasi makanan dan bahan makanan
basah dirujuk sebagai air metabolik.
Minum Air Sihatkan Tubuh-Jauhkan Penyakit.
Ulasan sains menunjukkan bahwa meskipun satu dari sebab
sesuatu penyakit dalam tubuh kita adalah karena kehadiran kuman, bakteri dan
lain-lain unsur luar. Tapi penyebab akar rumput adalah karena sistem drainase
dalam tubuh yakni sistem aliran darah dan lain-lain sistem ekskresi telah
tersumbat dengan banyaknya bahan toksid dan lain-lain bahan kotor yang ada
karena makan terlalu banyak sehingga tidak sempat dihazamkan; kurang minum air,
kurang makan sayur dan buah-buahan.
Cara yang paling baik adalah minum air bersih setiap hari
dan minum jus buah (buat sendiri di rumah untuk menghindari campuran bahan lain
di toko.) Minum air yang banyak dapat menyebabkan sistem yang tersumbat dalam
tubuh dibersihkan dan terkeluarnya bahan yang tidak diperlukan termasuk bahan
toksid.
Orang yang puasa harus banyak minum air saat sahur dan
berbuka. Kurangnya air dalam tubuh dapat menyebabkan dehaidrasi (dehyration) -
kekeringan tubuh.
Maka itulah sebabnya agama Islam memastikan bahwa perintah
puasa sesuai dengan fitrah penciptaan manusia-hanya berpuasa dari Subuh hingga
Maghrib. Ini sekaligus menghindari dari bahaya dehaidrasi dan lain-lain
penyakit.
Inilah sebabnya kita disuruh berbuka dengan minum air dan
makan bahan makanan manis sedikit. Dan inilah juga yang membedakan puasa umat
Islam dengan puasa bangsa-bangsa lain.
Mari kita berpuasa sebagaimana Nabi kita berpuasa: pasti kita aman
dan sehat.
0 comments:
Posting Komentar